夏目前！ダイエットするなら“こんにゃく”を味方につけて

夏目前！ダイエットするなら“こんにゃく”を味方につけて

年齢とともに短期勝負ではそう簡単に落ちてはくれない、あちこちの脂肪。薄着になるこの時期にはどうしてもボディラインが気になるものです。

ダイエットしようにも十分に運度できる時間がない、おいしいものはやめられない……という欲張りな女子に、“こんにゃく”を使ったダイエットレシピを伝授します。この夏は、おいしくヘルシーに痩せましょう！

まず、お米の量を減らしたいときには、「こんにゃくご飯」がおすすめ。茹でであく抜きした糸こんにゃくをみじん切りにし、研いだお米と一緒に炊くだけで、もちもちとしたおいしいご飯ができます。こんにゃくの食物繊維のおかげで吸収をゆるやかにしてくれるため、ダイエット時の主食に持ってこいですね。ほかにも、パスタや焼きそばの麺を半分糸こんにゃくに代える方法も簡単ですね。

つぎに、春巻きや餃子の具に粒こんにゃくや適当な大きさに切ったこんにゃくを混ぜる方法も効果的です。いつも使っているお肉を半分にすればカロリーカットに繋がります。ハンバーグのタネに混ぜても良いですね。

また、こんにゃくはデザートにも使えます。さしみこんにゃくを寒天のように使って、フルーツポンチやくずきりなどにアレンジしてもおいしくいただけますよ。