レモンだけじゃない!夏におすすめのアイスティーレシピ
2015年5月20日 16:00レモンだけじゃない!夏におすすめのアイスティーレシピ
小鍋に1リットルのお湯を沸かし、沸騰直前に砂糖大さじ3を入れよく混ぜ、ふつふつ泡が立ってきたら火を止めます。そこへティーバッグ3袋をひたし、ふたをして4~5分後、ティーバッグを取り出したらベースのできあがりです。しぼったレモン果汁1個分を加えれば、基本のレモンティーになります。
よく洗った桃を皮ごとくし形に切り、ベースのアイスティーが熱いうちに入れておけば30分ほどでピーチティーのできあがり。皮ごと輪切りにしたリンゴ4切れ、シナモンスティック2本を入れて、冷めるまでおいておけばアップルシナモンティーに。紅茶の代わりに緑茶小さじ2~3杯を入れると、海外で人気のアイスグリーンティーになります。緑茶でつくって、ミントの葉を6~7枚入れておけば、ミントグリーンティーです。
いずれもガラスボトルに入れておけば冷蔵庫で3日ほど日持ちします。
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