ベーコンレタスサラダ

作り方

1. 1

   ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   リーフレタスとプチトマトは軽く水洗いし、水気をしっかりきる。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、プチトマトはヘタを取って横半分に切り、器に盛り合わせる。
3. 3

   ベーコンは粗く刻み、オリーブ油を中火で熱したフライパンで炒める。ベーコンから脂が出てきたら＜ドレッシング＞を加え、煮たったら火を止めて(2)にまわしかける。