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塩のレシピ

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  • 塩麹あんパン

    塩麹あんパン

    まろやかな塩気があんの甘さを引き立たせます。豆乳入り生地はもちもち食感!懐かしい大福のようです。

    • 2時間
    • -
    • ブレッド
  • ネギ塩セロリ

    ネギ塩セロリ

    セロリが1本入った、大人な和え物。シンプルな味付けで素材のおいしさを味わって。

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 献立
  • 牛肉のグリエ 塩とゴマ油で

    牛肉のグリエ 塩とゴマ油で

    いい牛肉はシンプルに限る!塩とゴマ油をつけて

    • 15分
    • 343 Kcal
    • 特集
  • たっぷり野菜の塩麹蒸し

    たっぷり野菜の塩麹蒸し

    塩麹とオリーブ油をからめて蒸すだけ! 程よい塩加減が野菜の美味しさを引き立たせます。

    • 15分
    • -
    • 特集
  • 大根の塩麹酢和え

    大根の塩麹酢和え

    いつもの塩麹漬けに酸味をきかせて、サッパリといただきます。

    • 5分 +
    • 37 Kcal
    • 献立
  • 塩もみ冬瓜のもずく和え

    塩もみ冬瓜のもずく和え

    冬瓜を塩もみし、もずくと合わせてサッパリと。箸休めに。

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 献立
  • カブの塩もみ

    カブの塩もみ

    シンプルな一品。EVオリーブ油を仕上げにかけるのがポイントです。

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 献立
  • イカとチンゲン菜の塩麹炒め

    イカとチンゲン菜の塩麹炒め

    塩麹を加えて美味しさアップ!

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 献立
  • 塩炒りギンナン

    塩炒りギンナン

    • 20分
    • 37 Kcal
    • 献立
  • 塩炒りギンナン

    塩炒りギンナン

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 献立
  • 塩ゆで枝豆

    塩ゆで枝豆

    枝豆の両端を切り落とすひと手間でおいしさUP!

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 献立
  • 塩炒りギンナン

    塩炒りギンナン

    • 20分
    • 93 Kcal
    • 献立
  • 塩炒りギンナン

    塩炒りギンナン

    カロテン、ビタミンCなどを含んだギンナン。茶碗蒸しや、がんもどきに入れてもOK!

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 献立
  • 枝豆塩ゆで

    枝豆塩ゆで

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 献立
  • 塩ゆで枝豆

    塩ゆで枝豆

    枝豆の両端を切るひと手間がおいしさの秘訣。お酒のおつまみに。

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 献立
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