保田 美幸のレシピ

サツマイモの甘さによって砂糖の量は調節して下さいね。サツマイモをまるごと食べられる一品です！

• 10分
• -
• 簡単

しょうゆと砂糖、少量のごま油だけのシンプルな味付けの青椒肉絲です。

• 25分
• -
• その他

ナスに納豆入りのみそを合わせた、スタミナ満点の炒めもの。

• 15分
• 296 Kcal
• 献立

香ばしさの中に甘さとコクがあります。黒ゴマの代わりに白ゴマを使ってもいいですよ。2色のクッキーが楽…

• 40分
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• 簡単

卵白をあわ立てて同じ1個でもボリュームアップ

• -
• 248 Kcal
• 特集

衣にパルメザンチーズを混ぜてこっくり味に仕上げました！チーズの塩分がきいているので、レモンをギュッ…

• 15分
• -
• 簡単

箸休めにぴったりな副菜です。

• 15分
• -
• 特集

ケールはさっと茹でることで栄養価を保ちつつ苦みを抑えました。鶏ささみの茹で汁はワカメスープなどに使…

• 15分
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• その他

シンプルで甘じょっぱい親子丼です。

• 20分 ＋
• 805 Kcal
• 献立

ナスはレンジで火を入れます。油はほとんど使っていないのでカロリーもダウン。肉味噌の肉をこんがり焼く…

• 30分
• 437 Kcal
• 簡単

手軽に作れておつまみにも、フライドポテト感覚でお子さんのおやつにもぴったりです。

• 10分
• -
• その他

マヨ明太のまろやかな辛さが、ブロッコリーとよく合います。

• 10分
• 128 Kcal
• 献立

材料は小豆と米麹と水だけ！米麹の自然の甘みに小豆の風味が相まって滋味深い味わいです。

• 45分 ＋
• -
• その他

食物繊維たっぷりのポタージュ。お米も一緒に炒めることで手軽にトロミがつきます。

• 35分
• -
• その他

甘辛く煮ほぐしたブリがあとを引く美味しさです。

• 20分
• 443 Kcal
• 献立