中島 和代のレシピ

冷蔵庫の中にありがちな食材が、組み合わせ次第で立派なおつまみに変身！

• 15分
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• 特集

• 20分
• 110 Kcal
• 献立

サツマイモとジャガイモがベースのシンプルなポタージュ玉ネギと白ネギの旨味をいっしょに　牛乳でやさし…

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• 365 Kcal
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チキンブイヨンとキムチ鍋の素を合わせた味わい深いキムチ鍋です。野菜やキムチや豚肉をたっぷり入れたら…

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• 献立

春の鯛の子のときは、花を咲かせたように炊きますが、まだ卵がかたいこの時期はあえて、かたく炊いてその…

• 20分
• 192 Kcal
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玉ネギ、セロリ、白ネギなど野菜をたっぷり加える事で、サッパリヘルシーな丼に。

• 15分
• 504 Kcal
• 簡単

湯葉をぜいたくに使った一品。

• 15分
• 265 Kcal
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和風の味付けの炊き込みごはん。いろんな素材の味があわさって、とても深みのある味になる。

• 1時間
• 550 Kcal
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鮭は安売りをしている時にまとめ買い。1切れずつ冷凍しておけば、いざという時大助かり。豆板醤のピリリ…

• 15分
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• 連載

辛くない唐辛子、甘長唐辛子とジャコを炒め煮にした定番おかずです。山椒のピリリとした風味がアクセント…

• 10分
• 128 Kcal
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新茶の季節だから味わえるご飯です！フワッと香る新茶はなんだかほっとします。おにぎりにしてもいいです…

• 1時間
• 569 Kcal
• 簡単

ありそうでなかった！？赤飯の巻き寿司。スカッと爽やか梅酒のサワー付き♪

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今回はモッツァレラチーズを使用しましたが、お好みのチーズでももちろんOKです！

• 15分
• 453 Kcal
• 簡単

タコの切り方をちょっと変えるだけで違った食感が楽しめます。

• 15分
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• 20分
• 408 Kcal
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