ホタルイカの下処理
ホタルイカは酢みそ和えやバター炒めなど、和洋問わず使いやすい食材です。下処理は簡単で、両目のかたい部分とくちばしの三カ所を取るだけです。ひと手間ですが、食感がよくなりますよ。
Facebookで教える
ホタルイカを使ったレシピ
関連動画
-
動画
揚げ油の温度の計り方（菜ばし）イイネ！6
-
動画
揚げ油の温度の測り方（衣）イイネ！4
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
厚揚げと豚肉の甘辛チーズ煮 がおいしい！
ゲストさん 18:51
-
基本のだし汁 がおいしい！
サクラソウさん 18:45
-
イカとチンゲンサイの旨塩炒め がおいしい！
ゲストさん 18:08
-
丸めないハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 17:49
-
油揚げの袋煮 がおいしい！
ゲストさん 17:40
-
じゃがいもだけ！フライパンで簡単節約にもなるレシピ 和風ソテー がおいしい！
ゲストさん 17:30
-
サーモンとアボカドのカフェ丼 がおいしい！
ゲストさん 17:29
-
水菜のナムル がおいしい！
ゲストさん 16:20
-
ホックホク！ズッキーニの天ぷら がおいしい！
金ちゃんさん 16:03
-
油揚げの袋煮 がおいしい！
ゲストさん 14:38
-
イカとチンゲンサイの旨塩炒め がおいしい！
ゲストさん 14:38
-
サーモンとアボカドのカフェ丼 がおいしい！
ゲストさん 14:38
-
蒸しナスとツナの大葉和え がおいしい！
ゲストさん 14:04
-
ホックホク！ズッキーニの天ぷら がおいしい！
ukiyo31235さん 12:46
-
サーモンとアボカドのカフェ丼 がおいしい！
ukiyo31235さん 12:46
