敬老の日はやっぱりお寿司！
敬老の日の一番人気、お寿司で祝いましょう！(2022年09月19日)
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シンプルに。ホタテの中華風ちらし寿司
お酢の酸味を抑えた寿司飯にザーサイを加えた中華風のちらし寿司です。ホタテを存分に味わえます！
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ウナギの棒寿司
押し型を使わない、お手軽な棒寿司です。
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手まり寿司
ひとつずつラップで包んでおけば、時間が経っても乾燥する心配なし！彩りキレイに盛りつけて下さいね。
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お好みの刺身と納豆の手巻き寿司
みんなが集まる日は手巻きずし♪ワイワイ会話も弾みます。
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ネギトロちらし寿司
お寿司の日！ ネギトロをちらし寿司にしてあっさりご飯に。
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塩鮭のさっぱり混ぜ寿司
おもてなしにもピッタリ！ 彩りきれいな混ぜ寿司。炒り卵もレンジで簡単にできちゃいます！
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サンマのお寿司
新鮮なサンマが手に入ったらぜひ挑戦して下さい！おもてなしにもおすすめですよ。
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雑穀ひと口いなり寿司
雑穀ご飯のすし飯をくるっと巻いてトッピング！お箸でいただける可愛いひと口サイズのいなりずしです。
photographs/sumika sakuma ｜cooking/kazuyo nakajima
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