敬老の日 おめでとうご飯
楽しく、おいしく食べるためのポイント付き！(2011年09月05日)
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卵の細巻き寿司
焼きのりを薄焼き卵に変える事で食べやすさUP！
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しっとりいろいろポテトサラダ
もそもそしがちなポテトサラダを、しっとりとした口当たりに！
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和風シイタケハンバーグ
シイタケに切り込みを入れる事で噛み切りやすく！
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ねんりんようかん
バームクーヘンを年輪に見立て。牛乳をぬってパサ付き防止に！
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
レシピ + 調理 + スタイリング：杉本亜希子 ｜写真：大黒真未
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