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切干し大根のハリハリ

下準備1
切干し大根はサッと洗い、たっぷりの水に10～15分つけ、水気を絞る。長い場合は食べやすい長さにザク切りにする。ここではミックス切干し大根を使っています。
切干し大根のハリハリの作り方の手順
切干し大根のハリハリの作り方の手順1 1
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