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キノコのスープ

下準備1
マイタケの場合は石づきを切り落とし、小房にほぐす。シイタケの場合は石づきを切り落とし、汚れを拭き取り、軸と笠に切り分けて軸は縦に裂き、笠は細切りにする。エノキの場合は根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元はほぐしておく。エリンギの場合は石づきを切り落とし、3～4cmの長さに切って縦に裂く。
キノコのスープの作り方の手順
キノコのスープの作り方の手順1 1
No Image 2
キノコのスープの作り方の手順3 3
キノコのスープの作り方の手順4 4
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