太鼓判 10+ おいしい！
パイではさんだリンゴのカラメリゼ バニラアイス添え
作り方1
＜リンゴのカラメリゼ＞を作る。リンゴは皮をむいて、芯を取り除き、2cm角に切る。鍋にグラニュー糖を入れて熱し、茶色くなってきたらリンゴ、無塩バター、カルバドス酒を加えてリンゴをソテーする。
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