今日の献立は「エビのマカロニグラタン」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「エビのマカロニグラタン」を含めた全4品。

エビがたっぷり入ったグラタンのホワイトソースは、豆乳を入れてヘルシーに。マリネは翌日に食べるとよりおいしいですよ。

エビのマカロニグラタン
濃厚なホワイトソースのグラタンは、プリプリのエビがよく合います。たっぷりチーズをかけてボリューム満点！

パプリカマリネ
赤パプリカを焼き網で焼く事で甘さも引き立ちます。彩りきれいなマリネ。

レンコンとコンニャクのソテー
味付けはシンプルに塩コショウのみ。素材の味を楽しむ一品。

デザート・フルーツ
甘くてトロけるような食感のラ・フランスに柑橘系のアルコールをかけて大人のデザートに。

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