要注意!おいしいけど「意外と高カロリーな簡単ケーキ」トップ5
2016年6月11日 19:00
暑いときでもさっぱり食べられそうですよね。フルーツを混ぜてもおいしいそうです。
なお、使用するゼラチン(小さじ1)を寒天にすると、約15kcalのカロリーダウンになります。
ただしこちらは容器に詰めるのではなく、牛乳をくぐらせたビスケットと生クリームを交互に積み重ね、最後にロールケーキのように横に倒して生クリームでコーティングするというもの。できあがったら、冷蔵庫で冷やすとしっとり仕上がります。
ビスケットは、ソフトタイプではなく、ハードタイプの方がカロリー低めに。全粒粉入りや砂糖不使用のもの、低カロリー甘味料が作られているものを選ぶのもカロリーダウンのコツです。
牛乳は低脂肪を選ぶようにしたいですね。
薄力粉、砂糖、溶かしたバター、軽く泡立てた卵白を混ぜ、型に入れてオーブンで焼き、仕上げに粉糖を振りかければできあがり。
なお、使用するゼラチン(小さじ1)を寒天にすると、約15kcalのカロリーダウンになります。
■2位:ビスケットケーキ(1/6カット)223kcal
つくり方はオレオのスコップケーキとほぼ同じ。ただしこちらは容器に詰めるのではなく、牛乳をくぐらせたビスケットと生クリームを交互に積み重ね、最後にロールケーキのように横に倒して生クリームでコーティングするというもの。できあがったら、冷蔵庫で冷やすとしっとり仕上がります。
ビスケットは、ソフトタイプではなく、ハードタイプの方がカロリー低めに。全粒粉入りや砂糖不使用のもの、低カロリー甘味料が作られているものを選ぶのもカロリーダウンのコツです。
牛乳は低脂肪を選ぶようにしたいですね。
■1位:卵白1個ケーキ(1個分)423kcal
1位は卵白1個で作れる簡単ケーキでした!これは余りがちな卵白のみを使ったケーキで、もちもちの食感が楽しめます。薄力粉、砂糖、溶かしたバター、軽く泡立てた卵白を混ぜ、型に入れてオーブンで焼き、仕上げに粉糖を振りかければできあがり。
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