要注意！おいしいけど「意外と高カロリーな簡単ケーキ」トップ5

ネットで話題になるスイーツレシピといえば、少ない材料で、簡単に、しかも見栄えがいいものが多いのが特徴。時間がないときでも、身近な材料を使ってパパッとつくれるとうれしいですよね。

でもスイーツって、つくってみると意外に砂糖やバターなどの量が多いので、ショックを受けた経験のある人も多いのではないでしょうか。

そこで、管理栄養士の望月理恵子さんに、カロリーが高い「ネットで話題の簡単ケーキ」トップ5を伺いました。一緒にカロリーダウンのコツも教えてもらいましたので、つくる際は参考にしてみてください。

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• ■5位：豆腐のチーズケーキ（マフィン型で9個分にした際の1個分）69kcal
• ■4位：オレオのスコップケーキ （オレオ1個分）107kcal
• ■3位：レアチーズ風ケーキ（2人分にした際の1個分）218kcal
• ■2位：ビスケットケーキ（1/6カット）223kcal
• ■1位：卵白1個ケーキ（1個分）423kcal

■5位：豆腐のチーズケーキ（マフィン型で9個分にした際の1個分）69kcal

生クリームもクリームチーズも使わずにできる、話題のベイクドタイプのチーズケーキが5位に。

主な材料はヨーグルト、絹ごし豆腐、粉チーズの3つ。これに砂糖、レモン汁、卵、薄力粉を加えた生地をマフィン型に入れてオーブンで焼くだけ。

豆腐の味はほとんど残らず、ヨーグルトと粉チーズを合わせることで濃厚な風味になるそう。それでいて1個100kcal以下なのはうれしいですよね。

粉チーズをカッテージチーズに変えると、多少コクは減りますがカロリーダウンに。