甘くないから使いやすい!「玄米フレーク」を使ったアレンジレシピ3選
2018年10月31日 21:00
風味豊かなクッキーは、手が止まらなくなるので、食べすぎに注意です!
【材料】(8~10枚分)
・玄米フレーク…20~30g
・ホットケーキミックス…100g
・無塩バター…30g
・牛乳…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・ミルクチョコレート…20g
【作り方】
1)あらかじめ、オーブンを180度に余熱しておく
2)ミルクチョコレートを細かく刻み、バターは電子レンジで30秒ほど加熱して溶かしておく
3)全ての材料をボウルに入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
4)天板にクッキングシートを敷き、スプーン1杯分ずつ生地を並べていく
5)180度のオーブンで焼いたら完成!
玄米フレークを使用することによって、クッキーの食感がさらにサクサクに。できたてはもちろん、冷めてもおいしいので、たくさん作ってストックしても良さそうですね。玄米フレーク和えサラダ
ベーコンレタスサラダに玄米フレークを入れて香ばしい仕上がりに。お腹に溜まるけど、重くないので、朝・昼・晩、関係なく、食べられるサラダになります。
【材料】(2~3人分)
・玄米フレーク…適量
・サニーレタス…3~4枚
・ベーコン…3枚
・冷凍かぼちゃ…3個
・かいわれ…1/4個
・温泉卵…1個
【作り方】
1)電子レンジで冷凍かぼちゃを解凍する間に、ベーコンをひと口大に切っておく
2)切ったベーコンをフライパンでカリカリになるまで炒める
3)サニーレタスやかいわれを食べやすい大きさに切る
4)皿に具材を入れ、玄米フレークを混ぜて温泉卵を真ん中に乗せれば完成!
温泉卵は手作りでも、市販のものでも、どちらでもOK。
【材料】(8~10枚分)
・玄米フレーク…20~30g
・ホットケーキミックス…100g
・無塩バター…30g
・牛乳…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・ミルクチョコレート…20g
【作り方】
1)あらかじめ、オーブンを180度に余熱しておく
2)ミルクチョコレートを細かく刻み、バターは電子レンジで30秒ほど加熱して溶かしておく
3)全ての材料をボウルに入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
4)天板にクッキングシートを敷き、スプーン1杯分ずつ生地を並べていく
5)180度のオーブンで焼いたら完成!
玄米フレークを使用することによって、クッキーの食感がさらにサクサクに。できたてはもちろん、冷めてもおいしいので、たくさん作ってストックしても良さそうですね。玄米フレーク和えサラダ
ベーコンレタスサラダに玄米フレークを入れて香ばしい仕上がりに。お腹に溜まるけど、重くないので、朝・昼・晩、関係なく、食べられるサラダになります。
【材料】(2~3人分)
・玄米フレーク…適量
・サニーレタス…3~4枚
・ベーコン…3枚
・冷凍かぼちゃ…3個
・かいわれ…1/4個
・温泉卵…1個
【作り方】
1)電子レンジで冷凍かぼちゃを解凍する間に、ベーコンをひと口大に切っておく
2)切ったベーコンをフライパンでカリカリになるまで炒める
3)サニーレタスやかいわれを食べやすい大きさに切る
4)皿に具材を入れ、玄米フレークを混ぜて温泉卵を真ん中に乗せれば完成!
温泉卵は手作りでも、市販のものでも、どちらでもOK。
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