カルディの乾燥パスタ「モンスーロ」で、お店の味に格上げ！

なかでもおすすめしたいのが、「モンスーロリングイネNO.121」の平麺パスタ。

アルデンテなのに、モチモチ！大満足の一皿に

リングイネはアルデンテの状態が長く続くよう、断面が楕円になっているので、適度な歯ごたえを感じることができるのが特徴。また、モンスーロは良質なたんぱく質を多く含み、低温長時間乾燥によって生産されているため、モチモチとした食感と、パスタ本来の味を堪能することができます。

今回はソースもカルディの店員さんにおすすめしてもらった、「カルディオリジナルパスタソースボロネーゼ」140g・270円（税込）を使用。麺の表面が少しざらざらとしているので、ボロネーゼソースとよく絡み、相性ばっちり。他には、ジェノベーゼやペスカトーレとの組み合わせもおすすめとのことだったので、次回はぜひそちらも試してみたいです。

いつものパスタの麺を変えるだけで、お店の味へと格上げできる簡単テクニック。「このパスタの麺どこで買ったの？」と会話もはずむこと間違いなしなので、ぜひ試してみてくださいね。（文・古川晶子／ディライトフル）