カルディの乾燥パスタ「モンスーロ」で、お店の味に格上げ！

仲の良いママ友を自宅に招いてのランチで重宝するのがパスタ料理。ソースもたくさん市販されているので、簡単に美味しいランチを作れて便利ですよね。でも考えてみると、味付けや具材には色々と手をかけるけれど、パスタの麺そのものには意外と無頓着だったかも、なんて方も多いのでは？

実は今、筆者のまわりで密かにブームを巻き起こしているパスタの麺があるんです！喫茶店で働いている友人が、実際にお店で使用していると教えてくれたのがきっかけ。それが「カルディ」で購入できる「モンスーロ」という乾燥パスタ。

カルディで手軽に購入できる本場イタリアのパスタ

「モンスーロ」の製造メーカー、リグオーリ社は、1820年創業のイタリアでもっとも古いパスタメーカーのひとつ。イタリア国内では、主に高級スーパーで販売されているのだとか。こう聞くと、お値段が気になるところですが、ペンネ等のショートパスタで250g・140円（税込）。通常のロングパスタで500g・238円（税込）と意外とお手頃です。本場イタリアのパスタがこのお値段で楽しめるのは魅力的ですよね。

友人に紹介されてからというもの、我が家の常備パスタは即「モンスーロ」となりました。