簡単レシピ付き！　美容に効く“アサイーボウル”が大人気のワケ

もともとは原産地ブラジルで生まれた食べ方で、ハワイで大ブームを起こしました。
いかにもポリフェノールたっぷりといった紫色のアサイーベースに色とりどりのフルーツが載ったアサイーボウルは、南国気分を味合わせてくれる華やかな盛り付け。この見た目のかわいさと味のおいしさ、そして抜群の美容効果が、美と健康に敏感な日本のモデルさんや女性芸能人の心をつかみ、彼女たちが火付け役となって日本でもアサイーボウルが注目されはじめたんです。最近では、ハワイアンカフェだけでなく、コンビニスイーツにもアサイーボウルが登場し、本格的なブームになりつつあるよう。
●ミキサー１台で超簡単☆アレンジ自在の簡単レシピ♪
ヘルシーでさわやかなアサイーボウルは本場ハワイでは朝食の定番になっています。日本でもアサイーピューレの冷凍や粉末はネット通販などで簡単に手に入るので、手作りするのもおすすめです。ベーシックなアサイーボウルのレシピは以下の通り。
■アサイーボウル（１人前）
＜材料＞
冷凍アサイーピューレ（無糖タイプ）100g
バナナ１本
牛乳30cc
シリアル適量
トッピング用フルーツ（冷凍ブルーベリーやイチゴ、キウイなどなんでも）適量
はちみつ適量
＜作り方＞
１）アサイーピューレ、バナナ1/2本、牛乳を合わせてミキサーにかけ、スムージーのように滑らかにする。