え！？土鍋で炊くよりもおいしい♡蒸気のちからで炊き上げる炊飯器『BALMUDA The Gohan」誕生！

だからこそ、シンプルなデザインにまとまっているんですね☆

さてさて、バルミューダの炊飯器はどうやってごはんが炊くのか、気になりませんか？これまでどこにもなかった炊飯器を開発したというバルミューダ。電気を使って、一般的においしいと言われる直火炊きのごはんを超える方法を考えたそうです。そこでバルミューダが考えたのは、釜を二重にして蒸気のちからで炊き上げる炊飯方式！

土鍋炊きのようにゆっくりとした加熱をするために、釜を厚くするのではなく、あえて中空に。分厚い金属釜と比べて数倍から数十倍の断熱性を持つ蒸気のちからで急激な温度変化を起こさず、さらに100℃を超えないようにコントロール。こうやって炊き上げると、米粒が壊れにくく、香りと旨味がお米の中にぎゅっと閉じ込められるんだそう♡『BALMUDATheGohan』で炊いたごはん、期待しちゃいますね☆

粒立ちが良く、噛みしめて食べたくなるごはん♡

この日は、『BALMUDATheGohan』発表会の後に、試食会がありました。おいしいごはんを食べるため。。もちろん参加します♡BALMUDA The Gohan
https://www.balmuda.com/jp/gohan/



試食会場のエントランスには『BALMUDATheGohan』のイラストが入った旗が。