みんな大好きビスケット！ビスケットが簡単に作れるレシピまとめ

サクサク食感をお楽しみください！

●材料（12cm底取れ丸型）

・クリームチーズ(室温)……150g

・砂糖……45g

・かぼちゃ(皮と種を除いて)……70g

・卵……1個

・生クリーム……50g

・コーンスターチ(薄力粉でも)……6g

[ボトム]

・砕いたビスケット……60g

・ココア(あれば)……小さじ1/2

・バター……30g

砕いたビスケットにココアと溶かしバターを混ぜ、土台の材料を作ります。茹でて裏ごしたかぼちゃにチーズケーキの材料を入れ、ハンドミキサーで滑らかになるまでよく混ぜます。

型に土台の材料を敷き詰め、よく混ぜたクリームチーズケーキ液を流し込み、170度に予熱したオーブンで40分湯せん焼きしたら、型のまま冷まし、冷蔵庫で1晩寝ませます。

お好みでホイップクリームを添えて召し上がれ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

大好き♡なめらか♡かぼちゃのチーズケーキ
https://limia.jp/idea/112749/?utm_medium=referral&utm_source=rss_woman.excite.co.jp

ビスケットの土台はチーズケーキだけじゃない

サクサクの土台といえば、チーズケーキですが、アンナのキッチンinドイツさんはマフィンの土台に使うことで新たな食感を提案しています。