発酵不要!たった30分で作れる万能「塩パン」【ほりえさちこのすぐ楽レシピ #21】
2018年2月17日 12:03
フードコーディネーターのほりえさちこさんによる、簡単に素早く作れる「すぐ楽レシピ」。今回は、たった30分で作れるシンプルでおいしい「塩パン」の作り方を紹介します。発酵なしで、材料をこねて焼くだけでOK!夜のうちに生地だけ仕込んでおけば、翌朝はオーブンで10〜15分程度で焼き上がるので、朝から焼きたてパンが楽しめますよ♪
●材料(6個分)
・薄力粉……100g
・強力粉……50g
・塩……小さじ1/8
・ベーキングパウダー……小さじ2
・砂糖……小さじ2
・牛乳……大さじ2
・卵……1個
・バター……10g
※バター(中に詰める用)……30g(6等分する)
・水溶き卵黄……適量
・岩塩……適量
●作り方
1.ボウルに薄力粉、強力粉、塩、ベーキングパウダー、砂糖を入れてまぜたら、牛乳、卵、常温においたバターを加えてこねて、ひとまとめにします。
今回の「塩パン」の材料はこちら。
2.1を6等分にして、細長い二等辺三角形状に伸ばしたら、バターを乗せて、端からくるくると巻いて天板に並べます。
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30分で完成するのがうれしい!「塩パン」の作り方
発酵なしで、たった30分でできる「塩パン」の作り方を見ていきましょう。とっても簡単なんです♪●材料(6個分)
・薄力粉……100g
・強力粉……50g
・塩……小さじ1/8
・ベーキングパウダー……小さじ2
・砂糖……小さじ2
・牛乳……大さじ2
・卵……1個
・バター……10g
※バター(中に詰める用)……30g(6等分する)
・水溶き卵黄……適量
・岩塩……適量
●作り方
1.ボウルに薄力粉、強力粉、塩、ベーキングパウダー、砂糖を入れてまぜたら、牛乳、卵、常温においたバターを加えてこねて、ひとまとめにします。
今回の「塩パン」の材料はこちら。
2.1を6等分にして、細長い二等辺三角形状に伸ばしたら、バターを乗せて、端からくるくると巻いて天板に並べます。
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