冷凍パイシートでとっても簡単! 本格ガレット・デ・ロワの作り方

12.上面の中央にナイフで生地を刺して空気穴をあけます。



13.200度のオーブンで約25分、その後180度で25分の合計約50分焼きます。

「ガレット・デ・ロワ」のポイント

鍋の蓋で印をつけたり、クリームを広げてもらったり、フェーブを入れてもらったりと、お子さんと一緒にできる作業がたくさんあるので、ぜひ親子で挑戦してみてくださいね。

また、食べる際には陶器の人形が入っているため、間違ってお子さんが誤飲しないように気をつけてあげてくださいね。

●ライター木村幸子