【閉店】シャネルも愛したモンブラン！「サロン・ド・テ アンジェリーナ」

2017年3月に「マロニエゲート銀座」に生まれ変わったあとも人気を受け継いできました。


パリ本店と同じレシピで作られる「モンブラン」は、和栗を使った黄色いモンブランが主流の1984年当時の日本に新しい味を紹介し、「モンブランのアンジェリーナ」と呼ばれるまでになりました。

おすすめのモンブランメニューを一挙紹介！

1903年の創業以来変わらぬレシピで作り続けている「モンブラン」。フランスから直輸入される「マロンクリーム」は栗の渋皮ごと潰して作られ、バニラ風味で独特の甘みをもっています。サクッと焼いたメレンゲとの相性は抜群です。

本場パリのモンブランは大きいサイズが主流ですが、日本ではパリで提供されているモンブランの半分のサイズが、「モンブランデミサイズ」として販売されています。

モンブラン オリジナル
人気No.1の「モンブラン オリジナル」。パリで販売されているものと同じサイズです。ふわふわで濃厚なマロンクリームのなかにクリームがたっぷりと入っており、下のメレンゲのサクサク感がアクセントになった一品です。

和栗モンブラン

9月～11月の和栗が美味しい季節には、大人向けな味わいの「和栗モンブラン」が登場。