五感すべてで味わって。元気になれるこだわりイタリアン

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• 大きな窓から外の光が差し込む明るくおしゃれなお店
• 五感でおいしく味わう心も体も元気になるトラットリア
• 赤身肉のしっとり感を味わう「牛ひれ肉のグリル」
• ワインと共に味わいたいこだわりのパスタメニュー
• 安心・安全に食べられる素材のみを使用したイタリアン
• スポット情報

大きな窓から外の光が差し込む明るくおしゃれなお店

東京・恵比寿にあるイタリアンのお店「Biluce（ビルーチェ）」。シンプルな外観のビルの2階にあり、お店にかけられたイタリアの国旗と青い屋根が目印となっています。

白を基調とした清潔感のある店内は、黄色のテーブルクロスが目を引くおしゃれな空間。大きな窓があり外の光が差し込み、閑静な恵比寿の街並みを眺めながら食事を楽しむことができます。ソファー席とテーブル席、個室もあり、女子会やデートにもぴったりのお店です。

五感でおいしく味わう心も体も元気になるトラットリア

「Biluce」は、2010年11月にオープンしました。安全・安心な素材を最大限に生かした料理とこだわりのイタリアンワインを提供するお店として、「五感でおいしく楽しく味わう、心も体も元気になるトラットリア」をコンセプトとしています。

店名である「ビルーチェ」とは「2つの灯」を意味する言葉です。お客さんとのコミュニケーションを大事にし共に輝き続ける場所でありたい、という願いを込めてつけられました。お客さんの要望にできる限り応えようとする姿勢が人気の理由のひとつでしょう。

赤身肉のしっとり感を味わう「牛ひれ肉のグリル」

ここで味わうことができるのは、秋から冬の時期にはトスカーナ地方の料理をベースに、春から夏の時期はカンパーニャ地方の料理をベースにしたメニューです。