フォーク2本で召し上がれ。奇跡のふんわりパンケーキ
2018年3月16日 13:46目次 [開く]
行列必至!代官山のふわふわパンケーキ専門店
大人女子が集う街、東京・代官山に佇む「FLIPPER’S 代官山店(フリッパーズ)」。ふわふわパンケーキが食べられると女子に大好評のスフレパンケーキ専門店です。
いつも訪れる人が絶えず、休日は行列必至。1時間~1時間半並ぶ時もあるのだそう。並んでも食べたくなる絶品パンケーキを提供しています。
洗練されたナチュラルなインテリア
店内は真っ白な外観に合わせて、ホワイトとウッディのナチュラルなインテリアで統一されています。アットホームすぎない洗練されたナチュラル感が、大人の女性が落ち着く空間を創り上げています。
1つ1つ丁寧に焼き上げる「スフレパンケーキ」
「FLIPPER’S」のコンセプトは「最高の一皿」。こだわりの素材を使って、シンプルながらも素材本来の力を最大限に引き出したスフレパンケーキは、1つ1つ丁寧に手作業で焼き上げていきます。
パンケーキを潰さないように、フォーク2本で食べるのが「FLIPPER’S」流。口の中に入れると、ふわふわととろけます。キメ細かくなめらかで、あっという間にとろけてぺろっと食べられます。新食感のパンケーキは「奇跡のパンケーキ」と呼ばれています。
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