ドーナツにお酒を注入！？「カムデンズ ブルー ★ドーナツ」のオススメをご紹介

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• 自然派のこだわりドーナツを代官山で楽しめる
• フワフワもちもちのお酒を使ったドーナツも
• 店舗情報

自然派のこだわりドーナツを代官山で楽しめる

「カムデンズ ブルー ★ ドーナツ」があるのは「フレッド シーガル」（Fred Segal）という米国西海岸を発祥とするライフスタイル・複合セレクトショップの中。シンプルだけどワンポイントのイラストにセンスを感じるグラスや食器、オリジナルのコーヒーやジャムなど。ヘルシーでこだわりのある品々は、代官山のライフスタイルにぴったりな感じ。

「カムデンズ ブルー ★ ドーナツ」のドーナツも、アメリカのポートランドにある本店がそうであるように、出来るだけ自然派のこだわった原材料を使って、南仏のクラシックなブリオッシュのレシピを元にドーナツを作っています。ドリンクでは、コーヒー、ティーなどのほかに酵素がたっぷりの生フルーツを使った出来立てのスムージーも出しています。

フワフワもちもちのお酒を使ったドーナツも

甘いヴェロナチョコレート、甘酸っぱいパッションフルーツやブルーベリー、濃厚な抹茶など、新鮮なフレーバーの味や香りにまず引かれ、一口食べたら、フワフワもちもちの生地の食感に驚かされること間違いなし。毎日、キッチンで生地から手づくりなので、一日に出来る個数には限りがあるとか。