可愛すぎるトナカイキッシュレシピ。クリスマスパーティーにぴったり!
2022年12月20日 12:00材料
【キッシュ生地】15cmケーキ型使用
・薄力粉……150g
・卵……1個
・オリーブオイル……30g
・塩……小さじ1/2
【フィリング】
*ほうれん草……2〜3株
*タマネギ(中サイズ)……1/2個
*ベーコン……3枚
☆生クリーム……100mℓ
☆卵……2個
☆粉チーズ……大さじ1
☆塩、胡椒……少々
【トナカイの顔】
・プレッツェル ミニサイズ……16個
・ミニトマト……8個
・スライスチーズと海苔……適量
つくり方
①キッシュ生地をつくる。キッシュ生地の材料の薄力粉以外の材料をボウルに入れて混ぜる。
②①のボウルに、ふるった薄力粉を加えてひとまとめにする。
③②の生地を綿棒で薄く伸ばす。
④③を型に敷き詰めたら、フォークで細かい穴を開けてピケする。180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
⑤続いてフィリングをつくる。ほうれん草は2cm幅にカット、タマネギは薄くスライス、ベーコンは1cm幅に切る。
⑥オリーブオイルを敷いたフライパンに、ベーコン→タマネギ→ほうれん草の順に炒めて、冷ましておく。
⑦ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
⑧キッシュ生地の中に⑥と⑦を入れて、180℃で予熱したオープンで30〜40分焼く。
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