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フランス料理の巨匠・三國清三氏監修のグランビストロ【Dining 33】で、夏限定のディナーコースを大満喫|麻布台ヒルズ

滑らかな食感のパッションフルーツのゼリーの下に、マンゴーの果肉をあしらったマンゴープリンと東南アジアで栽培される柑橘であるカラマンシーのシャーベットなどが隠れ、素材それぞれの多彩な酸味や甘味が口の中で響き合うよう。


プティフール『タルトショコラ』、お茶『2025新茶春摘み 瑞々しさ香る マカイバリ茶園ダージリンのファーストフラッシュ』

食後には、サクッと焼き上げた生地と滑らかなチョコレートの食感がいいプティフールを。お茶はコーヒーなども選べますが、おすすめのダージリンをいただきました。6月に摘んだ新茶は風味も格別。インド製のティーコゼー(ティーポットのカバー)は【Dining 33】のオリジナルで、やはりこちらもグリーンで統一されています。

食事を終える頃には、次は「上京してくる両親を連れてきたい」「親友の誕生日を祝いたい」「クリスマスディナーを予約したい」等々、大切な人を連れてまた訪れたいという想いが溢れてきます。特別な日にぴったりなテーブルでフランベしてくれる料理など、ゲストに寄り添った様々なサービスを用意していますので、ぜひ予約時にご相談してみてください。きっと記憶に刻まれる素敵な食事になることでしょう。
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