「ミシュランガイド京都・大阪 2025」｜【Vegan Ramen UZU Kyoto】が、ラーメンカテゴリーとして世界初のミシュラングリーンスターを獲得

「UZU Signature Course」をご紹介

※メニューは一例です

ウェルカムドリンク

『ほうじ茶コンブチャ』と『柚子 日本酒』の、ノンアルコールとアルコールの2種類から選べます

前菜2種

『ナッツと味噌のチーズと八ツ橋』


『手巻き寿司』

ラーメン（いずれかを選べます）

『醤油&蓬の発酵液』


『辛味噌』

デザート

『きな粉アイスクリーム』

ドリンク（いずれかを選べます）

・日本酒 - 『純米吟醸』
・ビール - 『GORA BREWERY 琥珀』
・和コンブチャ -『蓬とクロモジ』
・お茶 - 『佐賀嬉野 ENTEA』


ラーメン店とは思えないほどシックな雰囲気

また、【Vegan Ramen UZU】のヴィーガンラーメンは、チームラボプラネッツ TOKYO DMM.com（東京・豊洲）にある【Vegan Ramen UZU Tokyo】でも食べることができます。
（※【Vegan Ramen UZU Kyoto】とはメニューが異なります）

関東圏にお住いの方で気になり方は、ぜひ足を運んでみてください。

Vegan Ramen UZU KYOTO

【エリア】京都御所/西陣
【ジャンル】ラーメン
【ランチ平均予算】3,000円 ～ 3,999円
【ディナー平均予算】4,000円 ～ 4,999円