江戸情緒に包まれる空間で季節料理と香り豊かな蕎麦を味わえる【蕎麦切砥喜和】｜東京・田町

• 清廉さ漂う空間で心が落ち着く時間を過ごせる
• 江戸前の二八蕎麦と季節料理のセットに心満たされる
• デートや接待にぴったりのテーブル個室を用意

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• 清廉さ漂う空間で心が落ち着く時間を過ごせる
• 江戸前の二八蕎麦と季節料理のセットに心満たされる
• 『雅』
• 『だし巻き玉子』
• 『季節のかき揚げ』
• デートや接待にぴったりのテーブル個室を用意
• 料理人プロフィール：角田誠司さん
• 蕎麦切砥喜和

清廉さ漂う空間で心が落ち着く時間を過ごせる

凛とした空気が漂い、心から落ち着ける和の空間

イタリア大使館の向かいに店を構える【蕎麦切砥喜和】。江戸情緒が残る武家屋敷跡の巨大な石垣の中というロケーションが特別感あふれます。江戸時代は松平隠岐守などのお屋敷街であった三田綱町にあり、静かな佇まい。暖簾をくぐり入口の木製の扉をひくと、白木の清廉さが際立つ空間があらわれ、ゆったりと蕎麦を楽しめます。

木のテーブルが明るく優しい印象の店内

モダンな印象の店内は、ゆったりとくつろげる雰囲気。昼にはお得なランチセット、夜には江戸の粋を感じる季節の料理のコースやアラカルトをぜひ。日本酒も豊富で、全国各地の選りすぐりの銘酒を約10種揃えています。ワインや焼酎など、常時20種を超えるアルコールメニューを蕎麦と一緒に堪能する至福のひとときを。

江戸前の二八蕎麦と季節料理のセットに心満たされる

北海道産の蕎麦粉を使った二八蕎麦は香りが豊か。喉ごしのいい蕎麦を辛めのつゆで楽しみながら、一緒に自慢の和食もいただくのがオススメ。