創作和食と美酒に酔いしれる、“誰にも教えたくない”とっておきの一軒【和食＋barみつい】｜東京・新宿

グランドメニューに加え、その日の仕入れで決まる日替わりメニューは天然刺身、季節の天ぷら、燻製、一品ものなど全20種。バラエティ豊かな品揃えも人気の秘密です。

それでは、お店オススメの中から３品をご紹介します。

濃厚な雲丹の旨みが広がる『和牛巻き雲丹のせ』

ダントツ人気の看板メニュー。コースメニューにも含まれています

薄切りにした黒毛和牛で野菜を巻いて、さらに雲丹をトッピング！雲丹の濃厚な味わいととろけるような黒毛和牛の旨み、さらに野菜のシャキシャキ感が三重奏を演出する贅沢なひと品です。ぜひ、日本酒と味わってみて。

獲れたて鮮魚がたっぷり『5種盛り合わせ』

さっと茹でたり、軽く炙ったり。一番おいしく仕上げて提供

全国各地の漁港から仕入れた新鮮な魚介類５種類を盛り合わせた定番メニュー。入荷次第なので、何が楽しめるかは当日のお楽しみです。内容は、オーダーの際に気軽に問い合わせることもできます。さらに『本日のおすすめの刺身』もあり。

＜全8品＞一番人気！『みついの魅力を存分に楽しめるコース』

歓送迎会におすすめの、一番人気のコース（写真はイメージ）

前菜３種、天然真鯛刺、鰆西京焼き、ホタルイカ酢味噌和え、和牛巻き雲丹のせ、ハマグリの酒蒸し、白エビ天ぷら、しらすと大葉の焼きおにぎり、味噌汁・漬物、アイスの全10品と豪華な内容です。