「Good Eat CLUB×ヒトサラ」お取り寄せグルメ｜大阪【Chi-Fu】の贅沢「フカヒレ3点セット」

そんな名店の味が自宅で楽しめる！しかも、フカヒレ三昧だと？！これはもうオーダーしなきゃとさっそく取り寄せてみました！

姿煮・ちまき・汁ビーフン……、フカヒレをいろんな味で楽しめる

今回私が注文したのは、お取り寄せサイト「Good Eat CLUB」で見つけた「Chi-fuフカヒレ３点セット」。中には、『上海風フカヒレの醤油煮込み』と『フカヒレ中華ちまき』、『フカヒレビーフン』のビーフンと難波ネギ、金華ハムなどの添え物がすべて真空パックされた状態で入っています。


「Chi-fuフカヒレ３点セット」16,000円、送料無料。『上海風フカヒレの醤油煮込み』１個、『フカヒレ中華ちまき』２個、『フカヒレビーフン』１人前の３点セット

「自宅でフカヒレの姿煮が食べられるなんて……」とワクワクがとまりません！
では、さっそく調理したいと思います。

『上海風フカヒレの醤油煮込み』

真空パックのままお湯に入れ、10分ほど湯煎したら完成

『フカヒレビーフン』

スープは袋から空けてお鍋で温めて、ビーフンはたっぷりのお湯で2分20秒ほど茹でます。水気を切った後は丼ぶりに移し、スープをかけたら付属の「難波ネギ」や「金華ハム」をあしらいます

『フカヒレ中華ちまき』

真空パックのまま、500Wの電子レンジで３分ほど温めるだけ



というように、どれも温めるだけでOKなので、とっても簡単！！しかも、真空パックだとお店の味をそのまま楽しめるのです。