札幌にいながら世界中を旅した気分になれる! 世界の料理を楽しめるお店5選|札幌
2021年8月8日 20:00TXOKO(チョコ)
【エリア】すすきの【ジャンル】洋食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】すすきの駅 徒歩1分
地中海料理【OSTERIA BAVA】
ウニをさまざまな角度から楽しむことができる地中海料理のお店
カウンター席に座ればスタッフとのやり取りも楽しめるので、一人で訪れても退屈しません
【OSTERIA BAVA】はすすきの駅から徒歩1分、道路に面した一軒家のお店です。こちらでは北海道産の食材を堪能できる地中海料理を楽しむことができます。カウンター席と個室のある1階は親密なバーのような雰囲気、テーブル席のある2階は天井が高く開放的な空間と、2つの顔を見せてくれます。
『炙りウニのクリームリゾット』はウニをふんだんに使用しているにもかかわらず、1,188円(税込)というリーズナブルさ
お店の定番メニューの『炙りウニのクリームリゾット』は、ほぼすべてのゲストがリピートするという一皿。生ウニの濃厚さと鼻を抜ける香りが幸福感をもたらしてくれます。他にも『生ウニと軽く〆た鯖の瞬間スモーク』や『ウニと真ツブのガーリックトースト』など、北海道だから再現できる地中海料理に満足できるはずです。
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