開放的な一軒家でイタリア・トスカーナ地方の伝統料理を満喫|【IL BUTTERO(イルブッテロ)】広尾
2021年6月30日 00:00
ワインは、トスカーナ産を中心とするイタリアワインをベースに、世界の銘柄が充実しているので、多彩なペアリングを楽しめます。
大切な人の記念日や、大勢集まるパーティなど、とっておきの日に訪れたくなる【ILBUTTERO】。広々とした開放的な空間の中で、ダイナミックなトスカーナ地方のイタリアンをいただきながら、思い出に残るひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
1994年の開店当初より3代のイタリア人シェフのもとで修業を積み、その後20年以上にわたり【IL BUTTERO】の味を守り続ける。繊細かつ力強いトスカーナの本場の味を常に追求しながら、革新的で完成度の高い料理へと昇華させる。右はソムリエの小嶋誠也さん。
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】2500円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】広尾駅 徒歩2分
大切な人の記念日や、大勢集まるパーティなど、とっておきの日に訪れたくなる【ILBUTTERO】。広々とした開放的な空間の中で、ダイナミックなトスカーナ地方のイタリアンをいただきながら、思い出に残るひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
料理人プロフィール:梅原博克さん
1994年の開店当初より3代のイタリア人シェフのもとで修業を積み、その後20年以上にわたり【IL BUTTERO】の味を守り続ける。繊細かつ力強いトスカーナの本場の味を常に追求しながら、革新的で完成度の高い料理へと昇華させる。右はソムリエの小嶋誠也さん。
ILBUTTERO
【エリア】広尾【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】2500円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】広尾駅 徒歩2分
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