「こころと身体が元気になる温泉宿」で珠玉のフレンチを味わう【江田島荘】広島

たっぷりの自然光が入り込む、落ち着いた雰囲気のレストラン

メインシェフの小竹隼也氏は、『第1回ひろしまシェフ・コンクール』の成績優秀者として、広島県の支援を受け渡仏。ミシュランガイド2つ星【ラ・グルヌイエール】のオーナーシェフ・アレクサンドル・ゴチエ氏に師事していました。地元の人々とのコミュニケーションを大切にしながら一皿一皿を創り上げる姿勢は、その時の経験が活かされたものです。


メインシェフ・小竹隼也氏

スタッフは江田島愛にあふれる人ばかり。豪華さやきらびやかさではなく、ゲストの気持ちに寄り添い、素朴だけれど温かい、そして重層的なおもてなしをしてくれます。江田島の魅力にあふれた【江田島荘】。都会の喧騒や日々の煩雑さから少し距離を置き、特別なひとときを過ごせそうです。

江田島壮

【エリア】呉
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-