パン好き必見！ 注目の新店からスタッフ偏愛パンまでご紹介｜ヒトサラMAGAZINE推しの店

パリで長年愛されるパンを吉祥寺で楽しめます。

【リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー】店舗情報

電話：0422-27-6593
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3
アクセス：JR中央線、京王井の頭線「吉祥寺」駅北口から徒歩6分
営業：１F販売［平日］9：00～19：00、［土日祝］8：00～19：00、２Fカフェ［平日］9：00～19：00（EAT-IN 9：00～11：00、MIDI 11:00～15:00、APERO 15：00～19：00（L.O.18:30）
定休：月曜（祝日の場合は火曜）
http://libertejapon.com/

ヒトサラMAGAZINEおすすめパン屋_02

食パンだけでも3種類！ ここでしか手に入らない熟成パン【ジュウニブンベーカリー】

店員さんに注文し、パンを取ってもらうスタイル

2018年4月19日にオープンした新店。代々木公園にある人気のブーランジェリー【365日】の系列店です。【ジュウニブンベーカリー 】のパンは「熟成」と「再発見」がコンセプトとなっています。


トーストすると、カリッと焼きあがる『ジュウニブン食パン』

「キタノカオリ」「ゆめちから」「ミナミノカオリ」など、使用する小麦粉もそれぞれ異なる
食パンだけでも熟成・配合の度合いが違う3種類があり、その差は歴然！ 持った時の重さや生地の触感が見事に違います。