ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、ピエール・エルメ・パリとのコラボアフタヌーンティー

これに、ホテル内に複数ある会場ごとに異なるマカロンを加えた4種類のスイーツが楽しめる。

德永純司のオリジナルガトーはピエール・エルメにオマージュを捧げて
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの德永純司がピエール・エルメにオマージュを捧げる形で考案したのは、4つのショコラの味わいにオレンジの風味を効かせたオリジナルガトー「ショコラオランジュ」。滑らかな舌触りのクレームモンテ、口どけの良い濃厚なオレンジのガナッシュの味わい、サクサクとした食感のサブレと、様々な食感の変化も楽しい一品となっている。

このほか、エキゾチックフルーツのジャムやクロテッドクリームでいただくレモンとフランボワーズのスコーン、パイナップルとBBQソースハンバーグのミニバーガーなどの各種セイボリーと、心躍る夏の気分が楽しめるメニューの数々が用意されている。

商品情報
ピエール・エルメ×德永純司 「Summer Sparkle」アフタヌーンティー
提供期間：2021年6月1日(火)〜8月31日(火)
提供場所：
■ピエール・エルメ×德永純司 Summer Sparkle アフタヌーンティー
・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ
提供時間：11:30〜21:30(L.O.19:30)
料金：平日6,050円(税込)／土日祝6,600円(税込)
問い合わせ先TEL：03-5404-7895(直通)
・ハドソンラウンジ 03-5404-7894(直通)
提供時間：11:30～20:00(L.O.19:30)
料金：平日6,050円(税込)／土日祝6,600円(税込)
・レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン03-5404-3925(平日 12:00～18:00)
提供時間：11:30〜16:30(L.O14:30)
料金：平日5,653円(税込)／土日祝6,000円(税込)
■ピエール・エルメ×德永純司 Summer Sparkle アフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン
・ファインダイニング ラ・プロヴァンス(1F)
提供時間：11:30〜15:00(L.O14:30)
料金・内容：
- 平日限定「カシ」コース ※乾杯酒付き 5,060円(税込)
- 全日「ベレ」コース ※乾杯酒付き 5,500円(税込)

※料金はすべてサービス料別。