綿あめのような“ふわふわ”かき氷、東武ホテルレバント東京で - 日光天然氷を使用

東京スカイツリーのオフィシャルホテル・東武ホテルレバント東京より、期間限定のかき氷メニューが登場。館内1階のロビーラウンジ クリスタルムーブメントにて、2019年5月18日(土)から9月30日(月)の期間で提供される。

今回提供されるかき氷には、山の清水を氷池に引き込み、冬の寒さだけで凍らせて作る日光天然氷「四代目氷屋徳次郎」を使用。細やかな温度管理や切り出し作業で手間をかけた天然氷による、綿あめのようなふわふわ食感を楽しむことが出来る。

味は、定番の苺、マンゴー、抹茶の3種類を用意。シロップと共に練乳が別添され、各フレーバーとミルクの絶妙なハーモニーを味わうことが可能だ。

また、メニューにはコーヒーか紅茶のいずれかを選べるセットも登場。暑くなる日のティータイムに是非こだわりの氷を使ったひんやりスイーツを楽しんでみて。

【詳細】
東武ホテルレバント東京の日光天然水で作るかき氷
提供期間：2019年5月18日(土)～9月30日(月)※ただし、氷がなくなり次第終了。
提供時間：10:00～19:00(L.O.18:30)
提供場所：東武ホテルレバント東京1階 ロビーラウンジ クリスタルムーブメント
住所：東京都墨田区錦糸1-2-2
価格：苺、マンゴー、抹茶(あずき) 単品各1,500円、ドリンクセット(コーヒーまたは紅茶)各1,800円
※金曜日は10:00～20:30(L.O.20:00)の提供。