パティスリー ギンノモリ夏限定“チョコミント”パウンドケーキ、ミント香るアイシング×甘さ控えめカカオ

パティスリー ギンノモリ(PATEISSERIE GIN NO MORI)から、夏限定スイーツ「ショコ・マントのパウンドケーキ」が登場。2024年7月1日(月)から8月末頃まで、パティスリー ギンノモリ各直営店舗にて発売される。

クールな“チョコミント”風味のパウンドケーキ
岐阜県恵那市に本店を構えるパティスリー ギンノモリは、“森からのおすそ分け”をコンセプトに、果物や木の実といった森の恵みを用いて作るクッキーやパウンドケーキなどを展開する洋菓子店。

今回は夏限定スイーツとして、チョコミント好き必見のスイーツ「ショコ・マントのパウンドケーキ」がお目見え。すっきりと爽やかなミントと、甘さ控えめのカカオを用いて、夏でも食べやすいふわっとした軽い食感の1品に仕上げた。

仕上げには、ミントリキュールで香り付けしたアイシングと、さらにその上にカカオ豆を砕いたカカオニブをトッピング。食感や香りの変化も楽しむことができる。

そのままでも冷やして食べてもOK
ポイントは、1口目に感じることのできる清涼感。そのままはもちろん、冷やしてひんやりとしたチョコミントの風味を味わうのもおすすめだ。

【詳細】
パティスリー ギンノモリ「ショコ・マントのパウンドケーキ」※各店舗数量限定
販売期間：2024年7月1日(月)～8月末頃
販売店舗：パティスリー ギンノモリ 銀座店、名古屋店、麻布台ヒルズ店、グランスタ東京店、グランフロント大阪店
価格：2,700円