「また作って！」と言われる安くて美味しい「豆腐」のボリュームおかず3選

節約食材の王様といえば、やっぱり「豆腐」ですよね。

低カロリーで高タンパク、そのうえお財布にも優しいなんて、まさに主婦の強い味方！

今回は、そんな豆腐を使ったヘルシーで満足感たっぷりの人気レシピランキングTOP3をご紹介します。今夜のメインはこれで決まりですよ！

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• ■【人気レシピNo.1】ご飯が止まらない！家にある調味料で作る本格旨辛麻婆
• ■【2位以降も絶品ぞろい】豆腐の人気レシピ
• ■困った時の救世主！豆腐レシピで食卓を豊かに

■【人気レシピNo.1】ご飯が止まらない！家にある調味料で作る本格旨辛麻婆

豆板醤の香りが食欲をそそる、堂々の第1位は王道の麻婆豆腐です！
家にある調味料だけでパパッと作れるのに、味は驚くほど本格派。
ひき肉の旨味がジュワッと豆腐に絡んで、白米との相性は抜群です。辛さの中にある深い旨味とコクで、家族みんながおかわりすること間違いなしですよ。

■【2位以降も絶品ぞろい】豆腐の人気レシピ

【No.2】トロトロ茄子と豆腐の最強コラボ！欲張りマーボー

「麻婆豆腐も麻婆茄子もどっちも食べたい！」そんな願いを叶える贅沢レシピ。
油を吸った茄子はとろ〜りジューシーで、豆腐と一緒に頬張れば幸せの味が広がります。
豆腐で上手にかさましできるので、ボリューム満点なのにヘルシーなのが嬉しいポイントですね。

【No.3】味噌が決め手！ご飯が進む和風スンドゥブ

ピリ辛スープに豚肉のコクが染み渡る、旨味たっぷりの純豆腐です。
ポイントはお味噌と和風だしを使うこと！
いつものスンドゥブが、親しみやすい和風テイストに大変身。
熱々をハフハフ頬張れば、体も心もポカポカ温まりますよ。

■困った時の救世主！豆腐レシピで食卓を豊かに

淡白な味だからこそ、濃いめの味付けも優しいお出汁もなんでも合うのが豆腐の魅力。
メインのおかずとしてはもちろん、急なおつまみや「あと一品」が欲しい時にも大活躍してくれます。
冷蔵庫に豆腐があれば安心！ぜひ今夜の献立に取り入れてみてくださいね。