【ダイエットにも】オートミールの人気レシピTOP3!初心者も食べやすいお粥やグラノーラが登場
2024年9月24日 00:06【人気ランキング:2位】野菜とチキンで栄養満点! オートミールのミルク粥
野菜とチキンで栄養たっぷり!オートミールのミルク粥
【材料】(1人分)
オートミール 30~40g
鶏むね肉 1/3枚
カブ 小 1個
ニンジン 1~2cm
ブロッコリー 2~3房
卵 1個
牛乳 150ml
水 200ml
顆粒チキンスープの素 大さじ 1
塩コショウ 少々
【作り方】
1、鶏むね肉は1cm角に切る。カブは葉がついている場合は葉を切り落とし、皮をむいて1cm角に切る。ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。
2、鍋に鶏むね肉、カブ、ニンジン、ブロッコリー、水、顆粒チキンスープの素を入れ強火にかける。煮立てばブロッコリーを取り出し、火を弱め、鶏肉に火が通るまで3~4分煮る。
3、オートミールを入れ時々混ぜながら2~3分煮て、牛乳を加えひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調え、溶き卵を回し入れ、蓋をして1~2分蒸らす。(水分が少ない場合は、牛乳を足して加減して下さい)
4、食べやすい大きさに切った2のブロッコリーをのせる。
【材料】(1人分)
オートミール 30~40g
鶏むね肉 1/3枚
カブ 小 1個
ニンジン 1~2cm
ブロッコリー 2~3房
卵 1個
牛乳 150ml
水 200ml
顆粒チキンスープの素 大さじ 1
塩コショウ 少々
【作り方】
1、鶏むね肉は1cm角に切る。カブは葉がついている場合は葉を切り落とし、皮をむいて1cm角に切る。ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。
2、鍋に鶏むね肉、カブ、ニンジン、ブロッコリー、水、顆粒チキンスープの素を入れ強火にかける。煮立てばブロッコリーを取り出し、火を弱め、鶏肉に火が通るまで3~4分煮る。
3、オートミールを入れ時々混ぜながら2~3分煮て、牛乳を加えひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調え、溶き卵を回し入れ、蓋をして1~2分蒸らす。(水分が少ない場合は、牛乳を足して加減して下さい)
4、食べやすい大きさに切った2のブロッコリーをのせる。
オートミールを牛乳で柔らかく煮て、まろやかな味わいのミルク粥に。顆粒チキンスープの素で味つけすれば、グッと食べやすくなります。鶏肉や野菜もたっぷり入っているため、栄養バランスが良く、これ1品で大満足です。
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