お疲れ気味のカラダに元気を注入！　トマトカレーつけ麺

＜下準備＞
・トマトは1.5cm角に切る。

・豚バラ肉は長さ3～4cmに切る。

・白ネギは長さ4cmに切り、縦4等分に切る。

・カレールウは粗く刻む。

・固ゆで卵は縦半分に切る。

＜作り方＞
1、鍋に水とカレールウを入れて火にかけ、煮たったらトマト、豚バラ肉、白ネギを入れて3～4分煮る。麺つゆを加えて塩コショウで味を調え、器に盛ってピザ用チーズと刻みネギをのせる。


2、中華麺は袋の表示通りにゆで、ザルに上げて流水で洗い、水気をよくきる。別の器に盛り、ゆで卵を添える。