なめらかでクリーミー！　アボカドの揚げ餃子

そのままスライスしたり、つぶしてディップにしたりと、火を通さずに食卓にならぶことが多いアボカドですが、中には少し固めでまだちょっと早いかな？　というアボカドとご対面する事もありますよね。
そんな時は、アボカドに熱を加えてあげることで柔らかくまろやかな食感に！　ホクホクとろ～り、とっても食べやすくなりますよ。

今回は、アボカドと相性の良いチーズを使った、クリーミーな揚げ餃子のご紹介です。

■アボカドの揚げ餃子

調理時間 15分　1人分 341Kcal

レシピ制作:増田 知子

＜材料　2人分＞
アボカド　1個
 レモン汁　小さじ1/2
プロセスチーズ　50～60g
塩コショウ　少々
餃子の皮　10～15枚
揚げ油　適量