多忙な日々を乗り切る魔法のスープ！　シンプルポトフ

日に日に冷え込みが厳しくなるこの季節。

おまけに師走は、仕事に家事になにかとせわしなく、身も心も冷え冷え＆クタクタに… 。

そんな疲れた身体をじんわり温めてくれるのは、コトコト煮込んだスープ料理。

材料をざっくり切って鍋に入れるだけなら、気力がなくてもなんとか準備はできますよね。

やがて、コトコト音をたてるお鍋から、煮込んだ野菜のいい香りがふんわり漂ってくる頃には、少しずつ元気も回復。

できあがりを一口飲めば、ポカポカが全身を巡って、疲れや冷えも足の先から飛び出していきそう！

冬でもがんばる人のための、魔法のスープレシピです。

■シンプルポトフ

調理時間15分　427Kcal

レシピ制作：料理家　保田美幸

＜材料　2人分＞
鶏もも肉　1枚
キャベツ　1/6～1/4個
ジャガイモ　1～2個
ニンジン　1/2本
水　400ml
白ワイン　大さじ2
粒コショウ　5粒
ローリエ　1枚
塩　適量