とことんシンプル”がポイント、黒コショウとバターのワンポットパスタ
2016年5月3日 06:00
＜作り方＞
１、フライパンに水、固形スープの素を入れて煮たたせ、半分に折ったスパゲティーを入れて中火で袋の表記時間煮る。
２、蓋を開けて、バター、粗びき黒コショウを加えて、塩で味を調える。
コツ・ポイント
直径26cmのフライパンを使用しています。
「そうか、これでよかったんだ！」と目からウロコのワンポットスタイル。直径26cmのフライパンを使用しています。
旬の春キャベツやアサリ、ベーコンを加えるなど、お好みのアレンジで！
ライター
フジノアサコ（ふじのあさこ）
12年前、東京→北軽井沢（群馬）に移住。週末のみオープンするカフェ「本とコーヒー 麦小舎」を営みながら、ライフスタイル誌・地方情報誌・地元フリーマガジンなどの執筆に携わっています。
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