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めくるめくアノ香り！　春の王道、タケノコご飯

フジノアサコ(ふじのあさこ)
ライター フジノアサコ
炊飯器のフタを開けた瞬間、ふわぁ～っと部屋いっぱいに広がるあの優しい香り…。
これぞ春の味覚の王様とも呼びたい「タケノコご飯」。季節が来れば、必ず一度は食べたい日本人ならではの味ですね。

水煮タケノコなら、誰でも失敗知らず、思い立ったその日の献立に。

魚の塩焼きや、菜の花のお浸しなどと合わせれば、いつもの食卓も京都のおばんざいやさんに早変わり！


タケノコご飯

調理時間　1時間　1人分493Kcal

レシピ制作：E・レシピ


＜材料　4人分＞
お米　3合
水煮タケノコ　2/3本
油揚げ　適量
だし汁　適量
木の芽　適量
＜調味料＞
 酒　大さじ3
 みりん　大さじ1
 薄口しょうゆ　大さじ1
 塩　小さじ1/2

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