今からでも用意できる、女子力を利かせた簡単おせち2品

■アーモンドフィッシュ田作り田作りってちょっと地味な感じですが、カルシウムも豊富でテレビを見ながらつまんだり、お酒の肴にもぴったりです。市販のアーモンドフィッシュを使うので食べやすいし、とっても簡単。

【材料　2人分】アーモンドフィッシュ　30ｇ
くるみ　20ｇ
みりん　大さじ2
しょうゆ　少々

【作り方】
1. くるみは刻んで、フライパンで、から煎りする。


2. アーモンドフィッシュを1に加えてさらに煎る。


3. 2にみりん、しょうゆを加えて焦がさないように、水分がなくなるまで加熱する。

この2品と市販の伊達巻き、かまぼこ、黒豆などを和風なお皿に盛りつけたら、あ～ら簡単におせち料理の完成！ 全部市販品だとちょっと寂しいけれど、手作りを添えれば、彼女として、妻として、母として、お正月早々あなたの株もUPしますね。皆さま、よいお正月を。

（はら　ゆうこ）