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ジメジメ暑い夜には、サラッと美味しい冷製クッパ

なめっこ星人(なめっこせいじん)
ライター なめっこ星人
今日の夕ご飯は何にしよう。暑いから冷たいものが食べたいけれど、素麺や冷や奴はちょっと飽きた…。たまにはご飯を使って、何か冷たいものを作ってみようかな。意外と面白い発見もあるかもしれない。


材料（2人分）
・ご飯：茶碗2杯分
・豚こま切れ：200～300g程度
・キムチ：100g程度
・卵：2個
・ニンニク：1片
・ネギ、海苔：各適量
・オイスターソース：大さじ1杯
・麺つゆ：大さじ4杯程度
・塩：少々
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