安メシレシピ、新玉ねぎとツナのもちもちチヂミ

満腹商事に勤めるOL、ミトゥ子とチャー子。


チャー子：「ミミミ、ミトゥ子ぉぉー」

ミトゥ子：「なによチャー子。お金なら貸さないわよ」

チャー子：「まだ何も言ってないじゃん！ 」

ミトゥ子：「ほー。じゃ、何の用なの？ 」

チャー子：「…。おかねかして…」

ミトゥ子：「ホラやっぱり！ あんたはこの給料日前になると、いっつもそうなんだから～」

チャー子：「たのむよぉ～　ご飯も食べれないよー。家に米がないのよぉー」 ミトゥ子：「ったく、しょうがないわねー。お金は貸さないけど、アンタの家にある材料で出来る安飯を教えてあげるから、それで乗り切りんさい！ 」

というわけで、今日はチャー子のように給料日前ヒーヒー言っているみなさんにお届けする、簡単安メシレシピ。

材料(2枚分)
☆小麦粉　100g
☆片栗粉　大さじ2
☆かつお削り節　3g
☆塩　小さじ1/3

・卵　1個
・水　100g

◎新玉ねぎ(薄切り)　1個
◎ツナ缶(水煮・オイル漬　どちらでも可)　1缶(80g)
◎黒胡椒　少々

・ごま油　適量

＜タレ＞
★醤油　大さじ1
★米酢　大さじ2/3
★きび砂糖　大さじ1/2
★豆板醤　小さじ1/2
★マヨネーズ　大さじ1/2
★白すりゴマ　大さじ1/2